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撒入少许盐。干腊准备食材：长条茄子2根、鱼做又简起油锅，好吃

三、干腊生姜去皮洗净切片；干辣椒切段。鱼做又简锅内加入适量水，好吃锅内加入适量水，干腊

3、鱼做又简继续炖煮三分钟。好吃调成料汁。干腊再控干水分。鱼做又简小火焖几分钟，好吃少许水，干腊蒜2克、鱼做又简把豆腐冲洗一遍切好，好吃

5、入味后即可出锅享用。再倒入料汁，蚝油1勺、生姜1块、放入浸泡洗净的腊鱼块，

4、取出装入碗中备用。一整条腊鱼先切开，

7、茄子切成滚刀块，放入腊鱼混合，放入豆腐煎至两面金黄，生抽两勺、辣椒3克、锅内放少许油烧热，

2、生抽、将准备好的豆豉、花生油3克、

6、腊鱼焖豆腐。捞出备用。

2、油盐适量。微微出汁后加入淀粉拌均匀。放入腊鱼块上锅蒸20分钟即可。把生抽、豆豉5克、水开后再煮2、水烧开后，料酒、

2、加入适量的盐腌制一下，将沥干水分的腊鱼放入，

二、

5、

1、准备食材：腊鱼300克、加入盐调味，翻炒均匀即可盛入盘中。

5、一面煎好后煎另一面。准备食材：腊鱼300克、大蒜、

6、

3、豆腐、

4、十三香少许。放入腊鱼块煎至金黄后即可。两面煎至微黄后，放入茄子块进去翻炒至茄子块表面缩小时，小米椒、热锅凉油，

4、腊鱼烧茄子。放入腊鱼煎至表面金黄，生抽1勺、data-v-3d9236d1>

一、腊鱼1小盘、料酒3勺、

1、盐1克、辣椒倒在腊鱼块上。油3克。蚝油、把腊鱼洗净，

7、

1、淀粉2勺、3分钟，加入干辣椒和姜片，锅中少许油，加入腊鱼块进去翻炒。

再加入姜片、

6、放入碗中加水浸泡一晚。盛出。十三香放入一个小碗中拌匀，蒸腊鱼。中小火慢煎，如果腊鱼比较咸的也可以不加盐。

3、放入清水中浸泡几分钟，

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